Pembuatan Mesin Perajang Singkong Dengan Pisau Digerakkan Oleh Motor Listrik

Abstract

Kondisi perekonomian yang semakin memburuk menyebabkan terjadinya pemutusan hubungan kerja sehingga harus mempunyai usaha sendiri yang lebih menjanjikan, dengan memanfaatkan kekayaan alam seperti: singkong. Singkong dapat diolah untuk bahan pangan konsumsi manusia seperti : keripik singkong yang dapat dijual, Untuk memudahkan dalam pengolahan dan produksi dalam jumlah besar maka penulis membuat mesin perajang singkong dengan pisau yang digerakkan oleh motor listrik, agar pengolahannya lebih efisien dari segi kualitas dan kuantitasnya, Dibandingkan hanya memotong menggunakan pisau dapur saja tentu membuat siapapun lelah. Tujuan dari pembuatan mesin perajang singkong ini adalah (1) Membuat komponen-komponen mesin perajang singkong (2) Membuat meja kerja/rangka mesin perajang singkong (3) Merakit komponen-komponen tersebut hingga menjadi mesin perajang singkong yang utuh. Rangka mesin ini dibuat dengan menggunakan Profile L ukuran 50mm x 50mm x 6mm x 6000mm, alat yang digunakan dalam pembuatan rangka antara lain, penggaris, pita ukur, mesin gerinda dan mesin las. Komponen utama yang terdapat pada mesin ini adalah : (1) Motor listrik sebagai penggerak utama dengan putaran 1400rpm (2) Pulley 2 buah, sebagai posisi V-belt, pulley 1 diameter 75mm dan pulley 2 diameter 120mm (3) satu V -sabuk untuk menggerakkan Katrol (4) poros bertingkat sebagai penggerak sepanjang 400mm (5) piringan berdiameter 270mm dilengkapi dengan empat bilah untuk memotong singkong.